En tiempos de menor volumen, los deberes del camarero incluyen organizar y etiquetar los artículos de preparación en refrigeradores de almacenamiento, preparar jugo fresco y guarniciones, almacenar áreas de almacenamiento y servicio de Front of House y mantener un área de bar y comedor limpios y ordenados en cooperación con el equipo de Front of House. Los deberes también incluirán limpiar y desinfectar estaciones de trabajo, abrir y cerrar el Bar y áreas de preparación. Manejo de efectivo, informes de turnos y retiros, cronometraje y mantenimiento de registros de acuerdo con los estándares y prácticas de SoSoBa.
El candidato ideal es un individuo motivado con supervisión limitada en las tareas diarias. La capacidad de priorizar y centrarse en lo que es más importante en un momento dado es un activo clave de un barman de SoSoBa, ya que somos un restaurante de ritmo rápido, de tamaño pequeño y gran volumen. Los BArtenders también tomarán mesas y servirán, por lo que las habilidades de servicio fuertes son imprescindibles. Un compromiso con el servicio de calidad, el trabajo en equipo y la cooperación, así como la ejecución impecable y conveniente de nuestro programa de bar, es una necesidad para el barman de SoSoBa.
- Haga todos los cócteles de la casa de acuerdo con las recetas especificadas.
- Gestión de efectivo
- Responsabilidades de BArtender/Server.
- Abrir y cerrar la caja registradora para cada turno
- Cobrar el FOH y administrar propinas y depósitos
- Completar los informes adecuados de cambio / cierre de turno al final del turno.
- 1-2 años de experiencia mínima en un entorno de bar / restaurante de alto volumen.
- Un compromiso con la experiencia de servicio de calidad para los clientes de su bar.
- La voluntad de servir y ser barman. Nuestros bartenders tienen secciones.
- Una actitud profesional positiva.
- Disposición para trabajar en un ambiente de equipo muy unido.
- SoSoBa ofrece un generoso descuento para empleados.
- La cobertura de salud está disponible.
- Salarios competitivos por hora.
- Grandes consejos
We are an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.
¡SoSoBa ahora está contratando!
SoSoBa es un enfoque 'descaradamente auténtico' de la tienda de ramen tradicional.
El menú de comida es una celebración en 'Uncommon-Ramen'. Cócteles artesanales, cerveza, vinos y sakes componen la lista de bebidas.
En SoSoBa nos apasiona la calidad de nuestros alimentos, bebidas y el medio ambiente que brindamos a nuestros clientes y compañeros de trabajo.
Somos un restaurante céntrico de ritmo rápido con un equipo muy unido.
¡Presenta tu solicitud hoy para ser parte de nuestro increíble equipo!
(si ya tienes un currículum en Indeed)